Conheça a tradição portuguesa dos tapetes de flores, criados por comunidades inteiras para decorar as ruas durante as celebrações do Corpo de Deus. Em certas cidades e vilas de Portugal, uma noite é suficiente para transformar ruas de pedra em enormes obras de arte coloridas. Pétalas, folhas, ramos, serragem e outros materiais naturais são cuidadosamente …
Quando se pensa na Escócia, é comum imaginar castelos envoltos em neblina, montanhas cobertas de verde e dias frios à beira de lagos escuros. No entanto, diante da costa oeste do país existe um cenário capaz de confundir até os viajantes mais experientes: um conjunto de ilhas com extensas praias de areia branca, mar azul-turquesa …
No extremo sul do Chile, entre campos varridos pelo vento, geleiras milenares e lagos de cores intensas, existe uma paisagem que parece ter sido criada para desafiar a imaginação. É o Parque Nacional Torres del Paine, o parque nacional do Chile onde montanhas de granito refletem em lagos azul-turquesa e formam um dos cenários naturais …
Conheça o Elevador Bailong, a impressionante estrutura panorâmica que sobe 326 metros junto a um penhasco de Zhangjiajie, na China. Imagine entrar em uma cabine de vidro, observar as portas se fecharem e, poucos segundos depois, surgir diante dos seus olhos uma paisagem formada por milhares de colunas de pedra cobertas por vegetação. Essa experiência …
Poucos pratos conseguem transformar ingredientes tão simples em um símbolo cultural reconhecido internacionalmente. A poutine de Quebec, preparada tradicionalmente com batatas fritas, pedaços de queijo fresco e molho quente, é um desses casos. À primeira vista, a combinação pode parecer apenas uma refeição rápida e bastante substanciosa. Entretanto, por trás de cada porção existe uma …
Há pratos que ultrapassam os limites da cozinha e se transformam em símbolos de uma cidade. No Porto, esse lugar pertence à francesinha: uma sanduíche generosa, recheada com carnes, coberta por queijo derretido e mergulhada em um molho quente, encorpado e levemente picante. À primeira vista, ela pode parecer apenas uma combinação exagerada de pão, …
Descubra a origem da tarte flambée da Alsácia, sua ligação com receitas medievais, os ingredientes tradicionais e como essa especialidade ainda é preparada nas pequenas aldeias. Entre casas enxaimel, campos cultivados e antigos fornos alimentados com lenha, uma especialidade continua reunindo famílias e visitantes nas pequenas aldeias da Alsácia. Conhecida como tarte flambée, flammekueche ou …
Poucos doces alemães são tão reconhecidos no mundo quanto o bolo Floresta Negra. Suas camadas de massa de chocolate, creme branco, cerejas vermelhas e raspas escuras formam uma combinação que chama a atenção antes mesmo da primeira garfada. No entanto, o verdadeiro bolo Floresta Negra preparado por famílias da região onde ele nasceu guarda diferenças …
Em Chengdu, capital da província de Sichuan, na China, entrar em um restaurante de hot pot é uma experiência que começa antes mesmo de o primeiro prato chegar à mesa. O perfume intenso de pimentas, especiarias tostadas e gordura aromatizada ocupa o ambiente, enquanto grandes panelas borbulham diante de famílias e grupos de amigos. No …